Варенички на пару!Быстро и Очень очень вкусно!
Тесто 500мл кефира или сыворотки ..подойдет любой кисломолочный п родукт.. 700гр муки 1чайную ложечку соли 16гр разрыхлителя с этого теста получилось 60вареников..по 15шт..каждого сорта.. готовить на сильном пару ..чтоб вода бурно кипела..5мин...крышку нельзя открывать...если сделаете их меньше то хватит и 4х мин.