Всем привет! Сегодня мы приготовим одно из самых популярных блюд Кавказа, а именно суп шулюм. Так же этот суп популярен в таких странах как Узбекистан, Азербайджан, Турция, Иран, Монголия, Таджикистан, Татарстан, Дагестан, Молдавия, Туркменистан, Киргизия, Казахстан. В общем в большинстве стран СНГ. Но в большей степени оно относится к Узбекской кухни.