Зефир СНЕЖКИ или Снешарики Новогодний Десерт

Зефир СНЕЖКИ или Снешарики 200 мл апельсиновый сок 12 г агар 900 250 г сахара + 40 г инвертный сироп или сахар в дежу 70 г белок 70 г сахар + ванилин щепотка соли 1/4 ч/л лимонная кислота сироп варить 6 мин