Орама ханум деревенский. Готовлю каждую неделю. Фарш ?
1 стакан вода соль по вкусу мука НАЧИНКИ фарш 800 гр картошка 2 штук лук 2 штук тыква 500 гр 1 пучок зелёный лук соль,перец молотый, зира по вкусу подлива: масло , лук, 🍅 помидор Масло растительное для смазывать 45 минут в сильный огонь
1 стакан вода соль по вкусу мука НАЧИНКИ фарш 800 гр картошка 2 штук лук 2 штук тыква 500 гр 1 пучок зелёный лук соль,перец молотый, зира по вкусу подлива: масло , лук, 🍅 помидор Масло растительное для смазывать 45 минут в сильный огонь