1 літр пареного молока 1 літрова банка цукру 100 гр дріжджів 17 яєць 0,5 л банки сметани 200 гр. вершкового масла 100 гр.маргарина 0,5 склянки олії 1 ст.л. солв ванілін родзинки Глазурь: 1 білок 3 ст.л.цукру