Готовим чиабатту с помощью подовой печи 3D.2T4060 и планет

Выпекаем чиабатту на оборудовании WLBake: подовой печи 3D.2T4060 и планетарном миксере PM40 3V. Подробнее об оборудовании можно узнать по ссылкам: 🔸 Печь 3D.2T4060 https://t-d.ru/item/pech-podovaya-wlbake-3d-2t4060-p-u-rasst-nav/?utm_source=yt&utm_medium=video&utm_campaign=obzor&utm_term=chiabattapetch3d 🔸 Миксер PM40 3V https://t-d.ru/item/planetarnyy-mikser-wlbake-pm40-3v/?utm_source=yt&utm_medium=video&utm_campaign=obzor&utm_term=chiabattamix