Хачапури! Тот самый рецепт настоящего хачапури как в ресторане!

Сегодня мы готовим всей семьей и делимся своим любимым рецептом хачапури по мегрельски. Тесто: 530 г муки 5 г сухих дрожжей (у нас 7 г) 11 г крупной соли 10 г сахара 400 мл молока 7 мл раст. масла 20 г слив. масла Начинка: сулугуни 580 г имеретинский сыр 170 г 1 яйцо 20 г слив. масла