Лёгкий, полезный и вкусный вариант для завтрака или перекуса! ✨Ингредиенты для блинчика: ▫️ Нутовая мука – 30 г ▫️ Вода – 60 г ▫️ Овсяное молоко – 20 г ▫️ Пищевые дрожжи (неактивные, веган) – 1 ст. л. ▫️ Розовая соль – 1/4 ч. л. Смешайте все ингредиенты венчиком до однородности. Можно использовать блендер (30 сек на низкой скорости). ✨Ингредиенты для гуакомоле: ▫️ Авокадо – 120 г ▫️ Оливковое масло – 8 г ▫️ Соль – 1/4 ч. л. ▫️ Чёрный перец – по вкусу ▫️ Томаты – 80 г ▫️ Петрушка (или другая зелень) – 8 г Разомните авокадо 🥑 вилкой, оставляя небольшие кусочки. Добавьте нарезанные томаты 🍅, масло, специи 🌿и перемешайте. В конце — зелень 🌱 Выложите гуакомоле на блинчик, украсьте листьями петрушки или другой зеленью, которую вы использовали и томатами черри или слайсами томата Готово! Наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом! 🧡