РАССТЕГАИ С МЯСОМ. САМЫЕ ВКУСНЫЕ РАССТЕГАИ. ТЕСТО КАК ?

Assalomaleykum 1 kosa issiqroq sut Yarim piyola iliq suv 2 osh qoshiq shakar 1 osh qoshiq tuz 1 osh qoshiq droja 3-4 qoshiq oʻsimlik yog’i Suv va suvni aralashtirib, shakar hamda tuzni solib aralawtirib olasiz, ohirida droja solib, birrov aralawtirib, oz ozdan un soilib hamir qorasiiz. Hamir biroz qoʻlga yopishadigan boʻganda yog’ sovorasiz, yumshoq hamir qilib, ustini strechlab yoki salafan bilan yopib, MIKRAVALNOVKAga 1-2 soatga qoyasiz! Eslatma: mikravalnovka oʻchiq boʻlishi kerak, va hamir oldida 1 stakan issiq suv boʻlishi ham kerak!! Nachinkasi xohishizga qarab, man goʻsht bn piyozni qovurib pishirib soldim 200 gr da 20 daqiqada pishib chiqadi❤️