Американское печенье "Кукис": без глютена, без сахара, ?

Всем привет! Сегодня поделюсь с вами полезной альтернативой популярного американского печенья "Кукис". Рецепт печенье сделан без глютена, без сахара и без лактозы. Тем не менее по вкусу оно не уступает оригиналу. Готовьте по моему рецепту и убедитесь сами ) Ингредиенты: Мука из зеленной гречки - 80 гр Овсяные хлопья/мука - 80 гр Льняная мука/перемолотые семена чиа - 1 ст.л Разрыхлитель - 1 ч.л Ванилин по желанию Кокосовое масло/топленное масло - 80 гр Яблочное/ кабачковое /тыквенное пюре - 65 гр Мед/сироп топинамбура - 100 гр Приятного чаепития!