Муссовый торт Смородинка | Нежный ягодный десерт как в ресторане
Нежный муссовый торт Смородинка с ягодным вкусом. Лёгкий и воздушный десерт как в ресторане. #торт #муссовыйторт #десерт #смородина #выпечка #сладости 👉 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые десерты и торты. Смотрите плейлисты с красивыми сладостями. ❗❗❗ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСМОТРИТЕ: https://rutube.ru/video/private/df3ddcfb8a80de22be48a34212bb0707/?p=KsFgHl4wYEtfmLayrtbxzg - РУЛЕТ С КОКОСОМ ЗА 40 минут, ПОКУПНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО https://rutube.ru/video/a324b03e8609bb32046141e9c8e8ee0c/ - ЭСТЕРХАЗИ 📜СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Зеркальная глазурь -желатин - 10г+50г холодной воды -сахар - 150г -вода - 75г -инвертный сироп - 150г -шоколад белый - 150г -сгущ.молоко -100г -диоксид титана - 0,5ч.л. -пищевой краситель Компоте из черной смородины -ягоды черн.смородины - 200г -сахар-80г -кукуруз.крахмал-1ч.л. -желатин - 4г+20мл холодной воды Мусс из черной смородины сливки 33% - 80г сахар - 50г ягоды черной смородины - 130 г желатин - 4г+20мл холодной воды Бисквит Джоконда -мука миндальная - 30г -мука пшеничная - 10г -сахарная пудра - 25г -яйцо - 1шт -яичные белки - 35г -слив. масло - 10г -ванильный сахар - 15г -кулинарное кольцо - 14см диам. Шоколадно-лимонный мусс: -сливки 33% - 250г -шоколад белый - 200г -молоко - 120г -лимон. сок -30г -желатин - 7г+42мл холод.воды ФОРМА ЭКЛИПС ****************************** 👇ПОДПИСАТЬСЯ И НАЖАТЬ КОЛОКОЛЬЧИК👇 https://rutube.ru/channel/49087896/ ✍НЕ ЗАБЫВАЙТЕ подписываться на канал, и писать комментарии будем общаться, готовить вместе - будем Во Вкусе! ❗❗Будем вместе Во вкусе в других соц. сетях:❗❗ Youtube - https://youtube.com/@vovkyse✍