Такой красивый и причудливый разрез! Карамельный биск

Предлагаю Вашему вниманию национальный десерт малайзийской кухни. Подобная выпечка есть и в Молдове. Называется "Бабка нягре". Но все же они разные. Этот бисквит называют "карамельным", а также "Пчелиные соты" или "Муравьиное гнездо". Пирог получается очень красивым как внутри, так и снаружи. Его разрез завораживает. Рисунок неповторим и может получаться разным. Вкус этого бисквита понравится не всем. Но испечь его стоит. Готовится десерт очень просто. Для его приготовления не нужен миксер и дорогие продукты. ИНГРЕДИЕНТЫ. КАРАМЕЛЬ: сахар 300 г вода горячая 350 мл БИСКВИТ: карамельная вода вся мука пшеничная 125 г крахмал тапиоки (у меня кукурузный) 75 г яйцо С1 4 шт. масло сливочное растопленное 50 г разрыхлитель 1/2 ч. л. сода 1/2 ч. л. соль 1/4 ч. л. сгущенное молоко 75 г Форма для кекса на 2 литра. Выпечка при температуре 170 градусов. Время выпечки 50-60 минут. #пирогкчаю #бисквит #быстраявыпечка #выпечкабезмиксера #карамельныйбисквит #бисквитпчелиныесоты #пирогпчелиныесоты #пирогмуравьиноегнездо