912❤️Юг. Компот из банки вкуснее☺️! Томаты в автоклав?

Маринованные помидоры в автоклаве На 8 литровые банки с помидорами ушло три литра рассола. На дно банки добавляем: семена укропа, кинзы, горчицы 2-3 дольки чеснока листья хрена и смородины Закладываем помидоры в банки и готовим рассол: На литр рассола : 30 грамм соли 50 грамм сахара 100 мл 6% уксуса( у меня виноградный) Если готовим в автоклаве, то воду нагреваем, пока не растворится соль и сахар. Заливаем в банки и закатываем. Готовим при 100 градусах 15 минут.