Итак, у нас на плов ушло: Лопатка говяжья - 780гр Рис Индика голд - 700гр Курдюк бараний - 120гр Морковь - 450гр Лук - 4 средних штуки Изюм - 150гр Вода - около 1.2л Чеснок - одна головка Красный острый перец - 1шт Щепотка зиры Перец черный горошек Соль ___ Привет! Мы Саша и Гриша, музыканты. И у нас есть блог о барочной музыке #baroque4you, а в нем рубрика #внежанра. Время от времени мы выпускаем в ней длинные ролики нашей готовки выходного дня. Поскольку готовит в нашей семье лучше Гриша, то и в здесь он во главе угла и в центре кадра. Это первый выпуск - плов. Следующим будет борщ, ждёт своего часа до воскресенья 💛 Обнимаю, Ваша Саша ___ ВК: https://vk.com/baroque4you Анонсы постов в ТГ: https://t.me/baroque4you_channel #плов #готовимдома