Крем-сир – за копійки! Всього з 1 інгрудієнту! Готуємо ?

Вершковий крем-сир чудово підійде, як крем для тортів, рулетів, основа для чізкейку, або як намазка на бутерброди. Знадобиться всього лише один інгредієнт і дорогий сир, як маскарпоне чи філадельфія готовий! Рецепт чізкейку Нью-Йорк з використанням крем сиру, дивіться в моєму відео: https://youtu.be/Om3m3RQ8DQ8?si=SGzAMDyRtEZ2DvPB ІНГРЕДІЄНТИ: 🔹Кефір 2,5% – 2 пакети ПРИГОТУВАННЯ: - Для приготування крем-сиру з кефіру найкраще брати кефір в пакетах, а не в картонній упаковці або пляшці. У мене пакети по 900 мл. 1️⃣Кефір насамперед потрібно заморозити. Прибираємо кефір в морозильну камеру на ніч. 2️⃣Заморожений кефір дістаємо з морозилки і прибираємо упаковку. 3️⃣Споруджуємо конструкцію: сито ( або друшляк ) встановлюємо на глибоку миску ( або каструлю ). Друшляк застеляємо марлею та перекладаємо туди кефір(для зручності кефір можна розрізати навпіл) 4️⃣Прикриваємо кефір марлею і залишаємо його розморожувати при кімнатній температурі. 5️⃣Кефір повністю розморозиться і виділить всю сироватку приблизно через 12 годин. З сироватки можна спекти млинці. - Вихід готового продукту 500-550 г Дивіться інші рецепти на моєму каналі: https://www.youtube.com/playlist?list=PLUydJEou4IN52V0y_BRiWPCr8_rCFVIfq https://www.youtube.com/playlist?list=PLUydJEou4IN6GJvEbAUtc2NBMXoUgG9CZ https://www.youtube.com/playlist?list=PLUydJEou4IN4lR5NawjbEanWmIcRJOVEn https://www.youtube.com/playlist?list=PLUydJEou4IN5jiwsYPBMKrkooLIkErEtS https://www.youtube.com/playlist?list=PLUydJEou4IN75C270_oqwbPq3QVdqDgWR https://www.youtube.com/playlist?list=PLUydJEou4IN4aJiZ62F2RN_z3y904GFDD https://www.youtube.com/playlist?list=PLUydJEou4IN7a3kXoazh2gZH9fPMo_JXW https://www.youtube.com/playlist?list=PLUydJEou4IN4l8ZISFV4NX6fzDbMWLUG4 https://www.youtube.com/playlist?list=PLUydJEou4IN5NGa3jsvQ9VvDta7wDO5q3 https://www.youtube.com/playlist?list=PLUydJEou4IN6BtFctUjnEPR-Y8kEEo67X https://www.youtube.com/playlist?list=PLUydJEou4IN4KZ9tYLKNRvo8r1qltkKaY https://www.youtube.com/playlist?list=PLUydJEou4IN5ZwPE445M6IaTyL5eUhbI7 https://www.youtube.com/playlist?list=PLUydJEou4IN6KZRVTMJDFVSvRXo716cFb #кремсир #кремсыр #маскарпоне #філадельфія #чізкейк #филадельфия #creamcheese #cream #вершковийсир #сливочныйсыр #выпечкадома #торты #тортырецепты #рулеты #чизкейкньюйорк #чизкейки #cheesecake #cheese #рецептывдома #рецептза5минут #mariecooking #випічка