Международный день десерта. Календарь Губернии от 1 февраля

1 февраля 1940 года в Куйбышеве (Самаре) начала работать фабрика сухих пищевых концентратов. Предприятие выпускало сухие кисели, блинную муку, вафли, концентрированные безалкогольные напитки. Объем продукции – 330 тонн в год. 1 февраля 1942 года в нескольких городах Советского Союза, в том числе Куйбышеве, Ульяновске, Сызрани, Чапаевске, ввели продажу промышленных товаров по карточкам. Ежегодно 1 февраля в России отмечают пока еще не получивший официального статуса профессиональный праздник работники лифтового хозяйства - День лифтовика. А еще сегодня Международный день десерта. В народном календаре Макарьев день или Макар-весноуказчик. По нему на Руси предсказывали погоду на весь февраль и судили о будущей весне. Ясный день означал скорое тепло. А если мела метель - ее же наши предки ждали и на Масленицу.