Пирог «Слёзы Ангела». Періштенің көз жасы. Қазақша рецепт #слезыангела #пирогслезыангела Слёзы Ангела (диаметр формы 22см) ИНГРЕДИЕНТЫ: ⚪️Тесто: Ұн/ Мука - 200гр Қопсытқыш/ Разрыхлитель - 1 ч.л Сары май/ Сливочное масло - 80гр Қант/ Сахар - 2ч.л Яйцо/ Жұмыртқа - 1шт Молоко - 3 ст.л. ⚪️Творожный слой: Сүзбе/ Творог - 400 гр Қант/ Сахар - 100гр Ванильді қант/ Ванильный сахар - 1ч.л Саруыз/ Желтки - 3шт Қаймақ/ Сметана - 90гр Жарма ұнтағы/ Манка - 1ст.л ⚪️Белковое суфле: Ағуыз/ Белки - 3шт Қант/Сахар - 3 ч.л