Мороженое в домашних условиях 🔥
Домашнее мороженое🔥 ✍️Ингредиенты: Сливки 33-35% (именно этой жирности!) - 300 мл Сгущенка - 100 мл Печенье Юбилейное (или любое другое) По желанию наполнители: карамель/ягоды/орехи/шоколад/крошка Орео и т.д. 🍲Приготовление: Сливки должны быть холодными (можно предварительно убрать их в морозилку на 20 минут). Взбиваем сначала на медленной скорости, несколько минут. Затем добавляем скорость, и взбиваем до пиков. Натуральные сливки взбиваются долго. Далее добавляем сгущенку (сладость регулируйте сами). Можно перемешать лопаткой аккуратно, или миксером на маленькой скорости. В форму выложить печенье, затем сливочную массу, затем снова печенье. Убрать в морозилку до полного застывания!
Домашнее мороженое🔥 ✍️Ингредиенты: Сливки 33-35% (именно этой жирности!) - 300 мл Сгущенка - 100 мл Печенье Юбилейное (или любое другое) По желанию наполнители: карамель/ягоды/орехи/шоколад/крошка Орео и т.д. 🍲Приготовление: Сливки должны быть холодными (можно предварительно убрать их в морозилку на 20 минут). Взбиваем сначала на медленной скорости, несколько минут. Затем добавляем скорость, и взбиваем до пиков. Натуральные сливки взбиваются долго. Далее добавляем сгущенку (сладость регулируйте сами). Можно перемешать лопаткой аккуратно, или миксером на маленькой скорости. В форму выложить печенье, затем сливочную массу, затем снова печенье. Убрать в морозилку до полного застывания!