Магия кухни: повара отмечают профессиональный праздник

Международный день повара отмечается сегодня. Кулинария — древнее искусство. Рецепты археологи находят при раскопках, например, на свитках Древнего Египта. А самые первые, записанные на глиняных табличках, датируются 1700 годом до н.э. — их обнаружили на месте Вавилона. С тех пор, конечно, многое изменилось — регулярно появляются новые технологии, используются большее количество продуктов. Работа повара — призвание или профессия, попыталась выяснить Ирина Руденко. #рязань #кулинария #рецепт #повар #кухня #ткр