🍥Зефир! 🍥Тот самый, который напоминает вкус детства. Сироп : агар - агар 10гр, вода-100мл, яблочное пюре - 150гр, сахар 280гр. Меренга :белки яичные С1-2шт, сок лимонный - 1ч.л, сахар - 70гр. Посыпка :сахарная пудра +кукурузный крахмал 1:1.