Грибной суп из сушенных белых грибов (карпатская гриб?

12+
12+

24 просмотра

год назад

ПожаловатьсяНарушение авторских прав
12+
12+

24 просмотра

год назад

ПожаловатьсяНарушение авторских прав
12+
12+

24 просмотра

год назад

Карпатская грибная юшка (суп) В двух литрах води отвариваем предварительно замоченные на сутки белые сухие грибы! У меня было около 100 г После достаем и нарезаем мелким кубиком Также нарезаем кубиками две луковицы и 5-6 картофелин На самой мелкой терке , натираем морковь После на сливочном масле пасируем лук, далее добавляем морковь и грибы! После обжариваем пару минут После 200 г 20% сливок Все перемешиваем и вводим столовую ложку муки Через пару минут добавляем нашу зажарку в бульон, в грибной бульон, куда перед этим добавили картофель Все томим минут 20 Приятного аппетита 😋