#десерт #бисквит #ппрецепты #випічка #безмуки #рулет #бисквитныйрулет #бісквіт Інгредієнти для бісквіту: 🥚Яйця-4 шт 🌽Кукурудзяний крохмаль-40 гр 🧂Цукор або Цукрозамінник - за смаком 👩🍳Відокремити білки від жовтків. Жовтки змішати з цукрозамінником і кукурудзяним крохмалем. Білки збити міксером до стійких піків. Обидві маси з'єднати, акуратно перемішуючи лопаткою. Розподілити тісто по силіконовому килимку або пергаменту у вигляді прямокутника. 👩🍳Випікати в розігрітій до 180 духовці, хвилин 10-13. 👍Готовий бісквіт загорнути в рушник-рулетом і залишити остудити. Інгредієнти для крему: 🥛Сметана або густий натуральний йогурт-200 гр 🧀Сир маскарпоне або вершковий сир - 230 -250 гр 🧂Цукор, цукрозамінник, ванілін - за смаком Змішати усі інгредієнти. 👩🍳Для начинки: 🍑Абрикоси маринова або будь які ягоди за смаком - 200 гр Нарізати шматочками. 👩🍳Збираємо рулет: Бісквіт змащуємо кремом, викладаємо ягоди, згортаємо рулет. Охолоджуємо у холодильнику. 🥰Смачного! 💙💛Підтримайте будь-ласка мій канал підпискою та лайком! Буду рада бачити Вас у числі своїх підписників, буду вдячна за ❤️лайки , до нових зустрічей!