Как приготовить нежную курицу в цитрусовом соусе?

Этот рецепт изменит ваше представление о курице! Нежное мясо, насыщенный цитрусовый аромат, специи и шафран создают невероятную гармонию вкусов. Секрет в сочетании лимона, апельсина и шафрана – курица получается мягкой, сочной и очень ароматной. Приготовьте это блюдо на ужин или праздничный стол – оно точно никого не оставит равнодушным! Попробуйте и напишите в комментариях, понравился ли вам этот рецепт! Основные ингредиенты: ● 4 куриных окорочка (разделить на бедро и голень) ● 1 апельсин ● 1 лимон ● 1 крупная луковица ● 2 моркови ● 4–6 зубчиков чеснока ● 1 пучок петрушки ● 4 столовые ложки томатной пасты ● 300 мл воды ● 2 чайные ложки сахара ● 1 чайная ложка соли ● Растительное масло для жарки Специи и приправы: ● 1/3 чайной ложки мускатного ореха ● 1/2 чайной ложки молотого кардамона ● 1/2 чайной ложки карри ● 1/2 чайной ложки белого молотого перца ● 2 лавровых листа ● Шафран (по вкусу) Как правильно использовать шафран в кулинарии https://youtu.be/leEXom5z4CY 3 индийских приправы https://youtu.be/lhtuW9DINxk