нежный цветаевский пирог с яблоками 🍎 — легкий рецеп
цветаевский яблочный пирог с рассыпчатым тестом и нежной сметанной начинкой 🍎🥧✨ ингредиенты: для теста: - сливочное масло 100г - мука 160г - разрыхлитель 1 ч.л. - сметана 70г для начинки: - сметана 200г - яйцо - сахар 100-200г (исходя из вашего вкуса) - мука 2 ст.л. - яблоки 3 шт готовим тесто: • сливочное масло растапливаем • просеиваем 160г муки, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя • добавляем 70 г сметаны • замешиваем нежное эластичное тесто готовим начинку: • яблоки хорошо моем, нарезаем на тонкие пластинки • к 200г сметаны добавляем яйцо, сахар, муку и хорошо перемешиваем венчиком • дно формы прокладываем бумагой для запекания • распределяем тесто руками по форме, формируя бортики • выкладываем на тесто яблочные дольки • аккуратно выливаем сметанную заливку на яблоки, равномерно распределяем, чтобы крем не вытек за бортики выпекаем пирог 45-50 мин при 180 °C после выпекания даем пирогу ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫТЬ в холоде – начинка хорошо схватится и приобретет приятную консистенцию приятного аппетита! телеграмм канал: home cook haven музыка в видео - работа @officialchannel3228, спасибо! the music in the video is by @officialchannel3228, thank you!
цветаевский яблочный пирог с рассыпчатым тестом и нежной сметанной начинкой 🍎🥧✨ ингредиенты: для теста: - сливочное масло 100г - мука 160г - разрыхлитель 1 ч.л. - сметана 70г для начинки: - сметана 200г - яйцо - сахар 100-200г (исходя из вашего вкуса) - мука 2 ст.л. - яблоки 3 шт готовим тесто: • сливочное масло растапливаем • просеиваем 160г муки, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя • добавляем 70 г сметаны • замешиваем нежное эластичное тесто готовим начинку: • яблоки хорошо моем, нарезаем на тонкие пластинки • к 200г сметаны добавляем яйцо, сахар, муку и хорошо перемешиваем венчиком • дно формы прокладываем бумагой для запекания • распределяем тесто руками по форме, формируя бортики • выкладываем на тесто яблочные дольки • аккуратно выливаем сметанную заливку на яблоки, равномерно распределяем, чтобы крем не вытек за бортики выпекаем пирог 45-50 мин при 180 °C после выпекания даем пирогу ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫТЬ в холоде – начинка хорошо схватится и приобретет приятную консистенцию приятного аппетита! телеграмм канал: home cook haven музыка в видео - работа @officialchannel3228, спасибо! the music in the video is by @officialchannel3228, thank you!