Ганаш

Приготовление ганаша, это ганаш-крем, еще называют намелака,.Нужно взбивать, получаеться воздушный, вкусный крем для десертов. Рецепт: 300 грамм шоколада, 300 грамм ходячих сливок, 300 грамм холодных сливок, приготовление смотреть в видео