Плов узбекский, плов рассыпчатый, самый лучший рецепт

Сегодня будем готовить со свининой. Ингредиенты : 1.Рис - 350г 2.Мясо(свинина) - 500г 3.Морковь -1шт 4.Лук - 1 шт 5.Растительное масло 6.Соль по вкусу 7.Чеснок (не очищенный) - 1 головка 8.Специи для плова - 1ст.л