ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Отжать сок красной сморолины. Я делаю это на мясорубке Орсен со специалтной насадкой. Желфикс 2:1 дает возможность уменьшить количество сахара. 1 кг сока смородины 0,5 кг сахара 1 пакетик Желфикс 2:1 На 1 кг сока смородины доьавить 2 л сазара, смешанного с пакетиком Желфикс. Довести до кипения и высыпать оставшиеся 500 г сахара и варить 3 минуты. Внимание! ПЕНКУ НЕ СНИМАТЬ Раздить гопячее желе по банкам, закрыть крышками, перевенуть и укутать до полного остывания. Перед открыванием и после вскрытия хранить в холодильнике. Спасибо за кофе ☕️, донат на кофе автору можно отправить по ссылке dzen.ru/kashposhnica?donate=true Наталия Петровская КАШПОШНИЦА