Ставрида запеченная в духовке. Рецепт маринада!
Ставрида запеченная в духовке. Рецепт маринада!
Ингредиенты: ставрида 1 кг; лимон 1 шт; укроп. Маринад: копченая паприка 1 ч/л; острый перец (хлопьями) 1/2 ч/л; сахар 1 ч/л; соль 1 ч/л; томатная паста 1,5 ч/л; чеснок 2 зубчика; масло 2 ч/л. Приготовление: Маринад: добавляем по порядку: паприка и перец соль и сахар масло Все это тщательно перемешиваем, смесь не должна быть жидкой и густой, если густая добавить еще масло; выдавливаем чеснок добавляем томатную пасту и все это тщательно мешаем. 2.разделываем рыбу; 3.мажем рыбу, слишком много не надо; 4.оставляем мариноваться на 2 часа; 5.разогреваем духовку на полную. Большая температура сделает корочку и что бы она не раскисла и не парилась. Время в духовке примерно 10 минут. В конце выжимаю лимон и посыпаю укропом. Приятного аппетита! Видео рецепта смотри на канале! #жекаготовит #маринаддлярыбы #рецептставриды #блюдавдуховке #ставридавдуховке