Как сделать крошево для зеленых щей

Квашеные, мелко нарубленные верхние листы белокочанной капусты, сохраняющие темно-зелёный цвет. Готовится по такому же рецепту, как и квашеная капуста. Используется как основной ингредиент для приготовления щей. Квашеное крошево из зелёных листьев капусты для "серых" щей с помощью топорика. Поддержать автора на карту Сбербанк 5469 4200 1991 8898