Самая вкусная буженина, готовлю на все праздники

Рецепт Буженины Мясо свинина (шея) 1.700 кг. 1) маринуем мясо 12 часов 1.5 л. воды, 2 ст. л. соли, 3 лавровых листа, часнок 2 зубочка, чёрный молотый перец. Для обмазки мяса Специи:приправа для барбекю, гриля, Капчёная паприка, соус Чили, соевый соус, перец чёрный молотый Чеснок, молотый кариандр. Запекать в разогретой духовке 170°1.40 минут, потом открыть пакет и ещё запекать 20-30 минут на 180 г. Я делала много разных рецептов буженины, но этот самый вкусный, мы перестали покупать колбасу, я готовлю так буженина с любого мяса, если вы не едите свинину делайте по этому рецепту с любого мяса. Приятного аппетита друзья 🤗❤️💙💛 Мой второй канал о моей жизни и моих питомцах https://youtube.com/@yuliachapaeva4787?si=Uejh0jm4LA2W_mzo