"Китайская чайная церемония"

Китайская чайная церемония – это целое искусство, которое в Китае наделено особым смыслом. Она уходит своими корнями в очень глубокую древность. Это самый натуральный эликсир жизни. Кстати, именно из Китая произошло это крылатое выражение. Там нет ни одного лишнего движения. Да и чай до того вкусный, что отказаться просто невозможно. Провести или поучаствовать в чаепитии может каждый. Церемония заваривания чая не проста, по китайским традициям сначала с чаем необходимо познакомиться, то есть необходимо вдохнуть аромат чая. Во время знакомства посуду нужно прогреть. После чего первая заварка должна быть слита, таким образом считается, что чай раскрывает свои вкусовые характеристики и омывается от чайной пыли. Вторую заварку разливают по специальным чашечкам и передают участникам церемонии. И далее каждый участник лакомиться чудесным напитком. В традиционной церемонии используется китайский чай оолонг http://goo.gl/gGKRvW . Он волшебно раскрывается во вкусе и выдерживает большое количество заварок. Также для церемонии в Китае выбирают зеленые сорта чая. Подписывайтесь на наш канал и группу https://vk.com/ccantata, чтобы узнать, как правильно заваривать чай и другую полезную информацию!