Маренговий рулет з мандаринами 🍊 смачно неймовірно! #

Маренговий рулет з мандаринами 🍊 5 білків (це 200 грамів) 1 чайна ложка лимонного соку 250 грамів цукру, вводимо поступово 25 грамів крохмалу(забрати вологу) Випікаємо 30 хвилин при t° 165° Для крему: 2 мандарини, збиваємо, сік витискаємо, змазала спечений корж. Крем: 200 мл.вершків 33%, збиваємо, додаємо крем сир, 150 грамів, збиваємо до запустіння. Завертаємо рулет. Смачного! #маренговийрулет #маренга #рулет #смачно #десерт #новорічнийстіл #десертнановийрік