Меренговый рулет
Жұмыртқаның ағы -5шт(180гр)/белки-5шт(180гр) Тұз,лимон қышқылы -шым-шым/соль,лимонная кислота-щепотку Қант-360гр/сахар-360г р Жүгері крахмалы-25гр/кукурузный крахмал-25гр Яблочный уксус-1ас қасық(ст.л) 140-150градуста 25-30минут пісіреміз Кремчиз: Сливки-300гр Қантұнтағы-100гр/сахарная пудра Творожный сыр-300гр Қалауларыңызша жидек/по желанию ягоды