нежный песочный корж,цитрусовая начинка и воздушная м

Пошаговое видео ,в котором я показываю как я пеку песочный пирог с цитрусовой начинкой , покрытый меренгой Рецепт Тесто Сахар 100г Желтки 3 шт Маргарин -150 г Мука -320-350 г Сода 1/2 + уксус ( разрыхлитель 1ч.л) Начинка Апельсин -2 шт Лимон -1 шт Сахар -3 ст.л ( для любителей сладкого, добавляйте по вкусу) Крахмал кукурузный -3ст.л Меренга БелкИ -3 шт Сахар -150 г Соль,лимонная к-та - на кончике ножа Пирог печенья в три этапа. Сначала выпекаем открытый корж. Готовим начинку. На остывший корж, выкладываем остывшую начинку и отправляем в духовку. На горячую начинку выкладываем меренгу и опять в духовку. Процесс длительный, но результат оправдывает усилия. Пирог получается очень вкусным,нежным. Рекомендую приготовить. #пирог#тарт#песочныйпирог #меренга #цитрусоваяначинка#вкусно #сладкийпирог #цитрусовыйпирог#готовимдома #пирогсмеренгой#сладкийтарт