Лес, июль, кипрей +разнотравье...

Жил в одном селе под Питером, паренёк Иван. Любил он щеголять в красной рубахе. Большую часть времени односельчане видели его в лесу, на опушках, среди цветов и трав. Любил он лес, изучал целебные свойства растений. Завидев мелькавший среди листвы алый цвет, говорили: «Да, это Иван, чай, ходит!».Никто и не приметил, в какой момент запропастился Иван, но на опушках у околиц вдруг появились невиданные раньше красивые алые цветы. Люди, их увидев, принимали цветы за рубашку Ивана и стали снова говорить: «Да, это Иван, чай!». Так и пристало название к неожиданно появившимся цветам. Привыкли к ним люди: красивые цветы, да душистые. А однажды попали цветы в котелок с кипятком и оказался отвар приятным и освежающим. Так и начали в том селе Копорье, что под Петербургом, делать из листьев и цветов иван-чая целебный напиток. Такова легенда о появлении на Руси иван-чая. Подошло время и мы поехали в лес, далеко от города кипрей или иван-чай заготавливать. А поляны стоят розовые-розовые! Ростом с человека, можно спрятаться - не найдешь! Кроме кипрея и белоголовник, и клевер, и лист земляники, и сама земляничка, тысячелистник... Только пошевеливайся! Заготовили. Погода стоит жаркая, без дождей, но в лесу легче дышится. Запах стоит духмяный! А потом другая работа: подвяливание, ферментация и сушка – дело не одного часа и даже не одного дня! Не буду описывать, у каждого человека свой способ, да и в интернете описаны сотни способов заготовки. Но, дело сделано, чай готов! Сушу в духовке печи. Аромат пошел по всей квартире. Не будем ждать трех недель, как рекомендует интернет, а заварим свеженького чайку! Что мы с удовольствием и делаем. Достаем любимые чашки! Чай готов, аромат расходится не только по кухне, но и по всей квартире! А цвет какой получился насыщенным! Пьем чай с плюшками и медом и пусть весь мир подождет! Это не чай! Это волшебный напиток! Всем - здоровья и всех благ! Приятного просмотра! Как я уже упомянула, легенда взята с http://ivan-tea.net/legendy-ob-ivan-chae/ В видео звучит минусовка: Иван - чай трава. (муз. и сл. А. Е. Сизова) I Розовое облако - Иван - чая цвет Оба мы поверили в розовый рассвет Оба обманулись мы дымкой колдовской Оказался наш роман розовой бедой Припев: Иван-чай трава, журавли кричат Иван-чай, не зря люди говорят Иван-чай трава вместе две судьбы Иван-чай трава - это я и ты. Иван-чай трава, не нужны слова Иван-чай трава, кругом голова Подарил ты мне этот дивный цвет Да ещё любовь, что хранит рассвет. Край ты мой березовый, Край брусничный мой Ты во сне мне снишься, манишь в дом родной Где весны капели, где поля в цвету В розовые дали я во сне бегу. Припев Будет ещё много теплых, ярких дней И не раз вернется звонкая капель, Но не повторится розовый рассвет, Пусть трава завянет, только чувства – нет!