Цветаевский яблочный пирог/вкуснее шарлотки/много на?

Вкусный яблочный пирог. Мягкое песочное тесто,много яблок и вкусная заливка. +++++++++++++++++++++++++++++ Продукты  --------------------------------------------------------------- Для теста: Мука - 150-160 г (сколько возьмет тесто) Сметана 15% - 70 г Масло сливочное - 70 г Сахар - 2 ст. л. Соль - 1 щепотка Разрыхлитель -1 ч.л. Для начинки: Яблоки кислые (очищенные от сердцевин и кожуры) - 500 г Сахар - 120 г Сметана - 200 г Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст. л. --------------------------------------------------------------- Описание Просеять муку, добавить соль, сахар, размягченное сливочное масло, сметану и разрыхлитель . Замесить тесто, долго вымешивать не нужно, просто собрать тесто в единый ком. Распределить тесто по форме и убрать в морозилку на 10-15 минут. Для заливки смешать сахар, яйцо, сметану, добавить муку. Перемешать все до однородности. Очистить яблоки от сердцевины и кожицы, нарезать тонкими ломтиками. Достать форму с тестом из морозилки. На тесто выложить яблоки, залить сметанной заливкой. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовому пирогу дать полностью остыть. Приятного аппетита. ++++++++++++++++++++++++++++++ #домашняяеда #простыерецепты #готовимдома #накаждыйдень #простаявыпечка #напраздничныйстол #выпечкакчаю #яблочныйпирог #пирогсяблоками #пирогсзаливкой