Готовим невероятно вкусную и пикантную закуску из запечённых баклажан. Бабагануш - арабская кухня. Ингредиенты: Свежие баклажаны - 4 шт. - 1,5 кг. Кунжутная паста "Тахини" - 150 гр. Зелень свежая кинза - 50 гр. Оливковое масло - 50 мл. Лимон - 1 шт. Свежий чеснок - 60 гр. (по вкусу) Специи: Кориандр молотый - 8 гр. Перец чёрный дроблёный - 6 гр. (по вкусу) Перец чили сушёный молотый - 3 гр. (по вкусу) Соль, сахар - по вкусу ================ Друзья, если вам понравилось это видео и рецепт, поддержите мой канал лайком, нажмите на кнопочку нравиться и поделиться. Напишите пару слов в комментариях. Буду рад общению. Моя благодарность и признательность для вас. 💥Подписывайтесь на канал FOOD COURTE💥 🔥▶ https://goo.su/aKZT ================== 💥Subscribe to the channel💥 🔥▶ https://goo.su/aKZT Like, comment, ask your questions, let's chat ================= Facebook https://www.facebook.com/FoodCourtML #бабагануш #баклажаны #закуска