Приобрести нож можно в нашем магазине: https://messermeister.ru/product/nozh_skladnoy_kihon_82_sm_seriya_boker_plus_boker_germaniya_148112/ Ролик получился по большей части о нюансах заточки в линзу с помощью системы TSPROF Kadet Pro https://messermeister.ru/search/-/1/36/0/6/?query=Kadet на алмазах Alpha https://messermeister.ru/search/-/1/36/0/6/?query=алмазный%20Alpha. В общем переточка, микроскопия на разных стадиях, работа с угломером при линзовидной заточке, и прочие подробности. Нельзя не отметить - в результате нож сумел удивить! Очередной раз.