Бренд-шеф ресторана «Тунгуска» Николай Бобров / «Дорогие мои земляки»

Сегодня героем рубрики Натальи Кечиной «Дорогие мои земляки» стал обладатель премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», дважды обладатель титула «Лучший сибирский шеф» по версии национальной премии WhereToEat, бренд-шеф ресторана «Тунгуска» Николай Бобров. О буднях и карьере бренд-повара – смотрите в новом выпуске.