Плов з грибами. Пісний рецепт

Плов – це страва східної кухні, яка давно полюбилася слов’янським народам. Сьогодні готуємо її в пісному варіанті: замість м’яса використовуємо печериці. Для зручності беремо мультиварку, але можна приготувати й у звичайній каструлі на плиті. А ті, хто вважає, що справжній плов буває лише в казані, з бараниною і тільки в Узбекистані – пишіть у коментарях, діліться своїми кулінарними знаннями! Смачного! Не забудьте підписатися на канал, а ваші лайки та коментарі стануть приємним бонусом за нашу роботу. _________________________________ Інгредієнти: печериці, 400 г цибуля, 2 шт. морква, 2 шт. рис, 2 стаканчики (1=180 мл) вода, 5 стаканчиків (1=180 мл) сіль, 2 ч. л. спеції для плову, 2 ч. л. (куркума, барбарис, паприка, перець червоний, часник, кмин, томати, петрушка, коріандр) рослинна олія