Разговор с Отцом Арсением о жизни, вере и настоящем смысле поста // COOKTALK episode 15

Сегодня на кухне в ICUCINE особенный гость - иерей Арсений Гущин - настоятель Первого пещерного храма Урала. Храм Преображения Господня в селе Ключи Сысертского района был построен в начале XX века. В 30-е годы был разграблен и закрыт большевиками. Спустя почти 70 лет храм был вновь открыт. Началось его восстановление, после чего здесь был создан уникальный Пещерный подземный храм. [https://t.me/uralhram] Вместе с отцом Арсением в преддверии Великого поста приготовили постные блюда. Поговорили о вере, о цели жизни человека, о том какие интересные находки были сделаны во время восстановления старинного храма. Поразмышляли о том, как важно созидать в этом мире. Этот выпуск - не только о кухне, но и о внутренней подготовке к Великому посту. Приятного аппетита и хорошего настроения! ТАЙМКОДЫ: 00:00 тизер 00:22 начало 00:45 что мы готовим? 1:06 молитва перед готовкой 1:26 начинаем готовить суп 1:53 как появился пещерный храм 5:08 где ещё в России находятся пещерные храмы 6:58 в каком состоянии достался храм 11:34 подарок ведущему от отца Арсения 13:00 про масленичную неделю, пост и Пасху 14:12 про Пасху в храме 15:18 про планы по развитию храма и его территории 20:34 как отец Арсений пришел к Богу? 27:24 если человек верующий, он обязан соблюдать пост? 29:28 начинаем «собирать» суп 30:29 что на самом деле значит Пост? 39:37 продолжаем готовить суп 40:30 начинаем готовить лепешку 42:26 про семейную кулинарную традицию ведущего 46:05 секрет теста 46:58 как отец Арсений относится к социальным сетям? 50:45 какие вопросы чаще всего задают отцу Арсению, когда узнают, что он священник? 52:20 советы для тех, кто впервые держит пост 56:01 какой фильм советует посмотреть отец Арсений 57:03 что отвечать прихожанам на исповеди, если не знаешь, как ответить? 58:34 продолжаем делать лепешку 59:45 начинаем делать десерт «лесные зимние ягоды» 1:01:11 говорим про иконостас 1:02:43 как проводит свободное время отец Арсений? 1:04:44 рецепт супа 1:05:00 рецепт десерта «зимние ягоды» 1:05:15 рецепт лепешки 1:05:28 молитва перед едой Добро пожаловать в мир вкусных рецептов и увлекательных бесед! Я, Дмитрий Гринберг, приглашаю вас на кухню моей импровизированной студии салона iCUCINE, чтобы вместе приготовить любимые блюда разных стран, обсудить искусство дизайна интерьеров и насладиться вдохновляющими разговорами с гостями — известными архитекторами, дизайнерами, шеф поварами и знаковыми личностями нашего города и страны! Здесь мы будем экспериментировать с ингредиентами, раскрывать секреты мастерства и обмениваться впечатлениями от путешествий по гастрономическим маршрутам мира, обсуждать интересные темы, задавать каверзные вопросы и просто наслаждаться готовкой! Если вы хотите стать героем нашего выпуска и вам есть, что рассказать - пишите в наш инстаграм*. Мы ждём именно вас! Узнать подробнее о технике можно в социальных сетях ICUCINE: Дзен – https://dzen.ru/icucine Instagram* – https://www.instagram.com/icucine/ Telegram – https://t.me/icucine_ru VK – https://vk.com/icucine *Instagram (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещённой на территории РФ)