Без штамбовая формировка виноградника!
Без штамбовая формировка виноградника успешно применялась, для столового винограда, в Молдавии. Это было в 50 годах прошлого века. Теперь подобная формировка применяется на промышленных, технических виноградниках севера, и в частности у Дмитрия Гусева в Поволжье. Удобство такой формировки в том, что можно с успехом применять любую механизацию, пришпиливание, укрытие виноградника в зиму, а также весенние раскрытие и подвязывание лоз к шпалере. При этом молодые лозы прошлого года не отламываются. А старые штамбы и рукава, при укрытии в зиму, часто отламываются, что приводит к большой потери времени и урожая. Приступать к без штамбовой формировке следует постепенно, начиная со старых кустов, удаляя осенью, по одному рукаву за сезон, оставляя пенёчек (голова куста) высотой 2-5 см. И, сразу увидите на следующий год, что голова куста начинает предлагать массу молодых лоз на следующий год. Обычно выбираем, в течении лета, 2-3 лучших лозы на следующий год, остальные лозы, если мешают, можно удалить. Небольшой недостаток такой формировке в том, что закладывается большой урожай, что не всегда хорошо для качественного виноделия. Но, в любом случае, каждый виноградарь может определиться, какой ему надо урожай на единицу площади, для получения качественного вина, и провести, так называемый, зелёный сбор (регулировку урожая). И, ещё, забыл, на первых минутах видео, сорт винограда: Пино мичуринский.
Без штамбовая формировка виноградника успешно применялась, для столового винограда, в Молдавии. Это было в 50 годах прошлого века. Теперь подобная формировка применяется на промышленных, технических виноградниках севера, и в частности у Дмитрия Гусева в Поволжье. Удобство такой формировки в том, что можно с успехом применять любую механизацию, пришпиливание, укрытие виноградника в зиму, а также весенние раскрытие и подвязывание лоз к шпалере. При этом молодые лозы прошлого года не отламываются. А старые штамбы и рукава, при укрытии в зиму, часто отламываются, что приводит к большой потери времени и урожая. Приступать к без штамбовой формировке следует постепенно, начиная со старых кустов, удаляя осенью, по одному рукаву за сезон, оставляя пенёчек (голова куста) высотой 2-5 см. И, сразу увидите на следующий год, что голова куста начинает предлагать массу молодых лоз на следующий год. Обычно выбираем, в течении лета, 2-3 лучших лозы на следующий год, остальные лозы, если мешают, можно удалить. Небольшой недостаток такой формировке в том, что закладывается большой урожай, что не всегда хорошо для качественного виноделия. Но, в любом случае, каждый виноградарь может определиться, какой ему надо урожай на единицу площади, для получения качественного вина, и провести, так называемый, зелёный сбор (регулировку урожая). И, ещё, забыл, на первых минутах видео, сорт винограда: Пино мичуринский.