меренговый рулет.

Created by. Рецепт меренгового рулета .Белок яичный 180г,сахар 270,щепотка соли,чайная ложка лимонного сока или щепотка лимонной кислоты. 15 г крахмал желательно кукурузный . Крем .Сливки 33% 100г, творожный сыр или сливочный сыр 170г сахарная пудра 30г, ванилин или карицу по вкусу , ягоды любые , у меня клубника.украшение также по вкусу. InShot:https://inshotapp.page.link/YTShar