Рецепт клюквы с сахаром на зиму без варки

Клюква богата витамином С и калием. Она улучшает кровообращение, выводит холестерин, предотвращает камни в почках, атеросклероз и укрепляет иммунитет. Это лишь часть её полезных свойств. Протёртая с сахаром клюква полезнее варенья, так как её не подвергают термической обработке. Это позволяет сохранить максимум витаминов и питательных веществ. Ингредиенты: Для приготовления клюквы, протёртой с сахаром, потребуется: свежие ягоды клюквы — 1 кг; сахарный песок — 1 кг.