✅ Домашний майонез – натуральный, без лишних добавок!

🍽️ Поддержите мой кулинарный проект! 🍽️ Готовлю с душой и рад делиться вкусными рецептами! Если хотите поддержать меня, отправьте донат на карту: 💳 4441 1144 0553 7042 💳 Спасибо за вашу поддержку! ❤️ Пусть ваши дни будут наполнены вкусом и уютом! 🥰 Домашний майонез Этот майонез получается вкусным, густым и идеально подходит для салатов. Ингредиенты: ✅ Молоко – 100 мл ✅ Растительное масло – 250 мл ✅ Горчица – 2 ч. ложка ✅ Соль – 1 ч. ложки ✅ Сахар – 1 ч. ложки ✅ Лимонный сок или уксус – 2 ст. ложка Приготовление: В высокую узкую ёмкость налить молоко и добавить горчицу, соль и сахар. Погружным блендером взбить смесь до лёгкой пенки. Тонкой струйкой влить растительное масло, продолжая взбивать – майонез начнёт густеть. В конце добавить лимонный сок (или уксус) и ещё раз взбить. Хранить в холодильнике 3–5 дней. Приятного аппетита! Homemade Mayonnaise This mayonnaise is delicious, thick, and perfect for salads. Ingredients: ✅ Milk – 100 ml ✅ Vegetable oil – 250 ml ✅ Mustard – 2 tsp ✅ Salt – 1 tsp ✅ Sugar – 1 tsp ✅ Lemon juice or vinegar – 2 tbsp Instructions: Pour the milk into a tall, narrow container and add mustard, salt, and sugar. Blend with an immersion blender until a light foam forms. Slowly pour in the vegetable oil in a thin stream while continuing to blend – the mayonnaise will start to thicken. Finally, add the lemon juice (or vinegar) and blend again. Store in the refrigerator for 3–5 days. Enjoy your meal! 😊