СУП із СИРНИМИ ГАЛУШКАМИ- це смачно!!!/SOUP with CHEESE GALUSHKA is de

Суп із сирними галушками смакує як із м'ясом так і без нього!! Проста та смачна домашня їжа! Суп без зажарки, доволі легкий, ніжний та смачний, особливо такі галушки полюбляють діти, тому готуйте обов'язково!!! Спочатку готую м'ясний бульйон (відварюю м'ясо, якщо воно на кістка, тоді відділяю його від кісток та повертаю назад до бульйону) Додаю картоплю, цибулю та моркву, та готую овочі в м'ясному бульйоні до готовності. Для сирних галушок: -100гр. твердого тертого сиру або кисломолочного сиру -1яйце куряче -сіль за смаком та чорний мелений перець -борошно додаю невеликими порціями, щоб вийшло не туге тісто, яке залишаю на 15-20 хвилин, потім формую галушки. В кінці суп солю та додаю лаврове листя і свіжу зелень. #vitaeviktoria #викторияvitae #food #cooking #рецепты #суп #першістрави#супзщіпанками#галушки #сирнігалушки#домашнійсуп#супы #суппюре #