Кофе Гляссе.

120 г несладкого чёрного кофе, 3 ст. ложки взбитых сливок, 50 г сливочного мороженого, 2-3 ст. ложки сахара. В стакан налить несладкий чёрный кофе, добавить немного взбитых сливок и слегка перемешать, затем добавить сливочное мороженое, сахар и остальные взбитые сливки.