ПЕЧЕНЬЕ УЛИТКИ С КАКАО

ПЕЧЕНЬЕ-УЛИТКИ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ. НЕЖНОЕ, МЯГКОЕ, ОДНОВРЕМЕННО ХРУСТЯЩЕЕ. ДЕЛАЕТСЯ БЫСТРО, ХРАНИТСЯ ДОЛГО. ХОТЯ ОНО СЪЕДАЕТСЯ ЕЩЕ БЫСТРЕЕ. ДОБАВЛЕНИЕ КАКАО ДЕЛАЕТ ЭТО ПЕЧЕНЬЕ ВОЛШЕБНЫМ И ШОКОЛАДНЫМ. 300Г МУКА 100Г МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ИЛИ МАРГАРИН ДЛЯ ВЫПЕЧКИ 100Г САХАРА 120 МЛ КЕФИРА 1/2 Ч.Л. СОЛ 1/2 Ч.Л. СОДЫ 40Г МАСЛО СЛИВ. 1 СТ.Л. КАКАО В ТЕСТО( МОЖНО НЕ ДОБАВЛЯТЬ) И 1 СТ.Л. В ПОСЫПКУ 40Г САХАР 30-50Г КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ 1. НАТЕРЕТЬ ХОЛОДНОЕ МАСЛО НА ТЕРКЕ, ДОБАВИТЬ СОЛЬ, ПЕРЕТЕРЕТЬ С МУКОЙ В КРОШКУ 2. СОДУ ВЫСЫПАТЬ В КЕФИР, ПЕРЕМЕШАТЬ, ЧТОБЫ ПОШЛА РЕАКЦИЯ. 3. СМЕШАТЬ МУКУ И КЕФИРНУЮ МАССУ, ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО. ДАТЬ ТЕСТУ ОТДОХНУТЬ. 4. РАСКАТАТЬ ТЕСТО В ПЛАСТ, СМАЗАТЬ СЛИВ.МАСЛОМ, ПОСЫПАТЬ ПОСЫПКОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ. СКАТАТЬ В РУЛЕТ, РАЗРЕЗАТЬ НА РУЛЕТИКИ. 5. ВЫЛОЖИТЬ НА ПРОТИВЕНЬ, СВЕРХУ ПОСЫПАТЬ КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ, ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180* 25 МИН. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!