Если Вы любите рыбу, но не выносите запаха, который обязательно присутствует при ее жарке - то этот рецепт для Вас! Это блюдо очень легко приготовить в домашних условиях даже новичкам в кулинарии. У нас дома скумбрия - самая любимая рыба. Муж готов ее есть и утром, и днем, и вечером в любом виде (я не преувеличиваю, это действительно так). Этот рецепт приготовления скумбрии - самый быстрый. Это блюдо в домашних условиях приготовить очень легко даже начинающим хозяйкам. Надеюсь, что мой рецепт приготовления скумбрии в фольге выручит вас не один раз и будет одним из ваших любимых рецептов! Удачи! Помидор 1 Штука Лимон 1 Штука Зелень укропа, петрушки 100 Грамм Соль 1 Чайная ложка Растительное масло 1 Ст. ложка Перец молотый 1 Щепотка Лук репчатый 1 Штука Скумбрия свежемороженая 900-1000 Грамм ( 3 небольшие рыбки) Скумбрию почистить, помыть и слегка обсушить. Натереть смесью соли и перца. Зелень вымыть, мелко порезать и слегка помять. Лук, помидор и лимон порезать кольцами или полукольцами - кому как больше нравится. На спинке скумбрии сделайте неглубокие разрезы и вставьте кольца лука, помидора и лимона. Зеленью наполните брюшко рыбы. Лист фольги смажьте небольшим количеством растительного масла, выложите на него рыбу и плотно заверните. Ставим противень с рыбой в нагретую до 180 градусов духовку минут на 35-40. Чтобы получить приятную золотистую корочку - минут за 5-10 до конца готовки раскройте верхний слой фольги. Когда рыбка подрумянится - доставайте блюдо из духовки и наслаждайтесь вкусным и нежным деликатесом! Больше рецептов на сайте https://povar.ru Быстрые рецепты https://www.youtube.com/channel/UC93KNeW0y9e6dA53B68rtLw