Вкусный Индийский салат из тушёных огурцов
1. Огурцы - 6 шт 2. Чеснок - 2-3 зубчика 3. Перец чили - по вкусу и по желанию 4. Помидоры - 2 шт не обязательно 5. Кориандр, пажитник, св. соль, паприка - по 0,5ч/л 6. Соль - по вкусу 7. Сметана - 2 ст/л 8. Чёрный перец - по вкусу 9. Масло растительное (оливковое) - для жарки Delicious Indian stewed cucumber salad 1. Cucumbers - 6 pcs. 2. Garlic - 2-3 cloves 3. Chili pepper - to taste and optional 4. Tomatoes - 2 pieces are optional 5. Coriander, fenugreek, St. salt, paprika - 0.5 tsp/l 6. Salt - to taste 7. Sour cream - 2 tbsp 8. Black pepper - to taste 9. Vegetable oil (olive) - for frying
1. Огурцы - 6 шт 2. Чеснок - 2-3 зубчика 3. Перец чили - по вкусу и по желанию 4. Помидоры - 2 шт не обязательно 5. Кориандр, пажитник, св. соль, паприка - по 0,5ч/л 6. Соль - по вкусу 7. Сметана - 2 ст/л 8. Чёрный перец - по вкусу 9. Масло растительное (оливковое) - для жарки Delicious Indian stewed cucumber salad 1. Cucumbers - 6 pcs. 2. Garlic - 2-3 cloves 3. Chili pepper - to taste and optional 4. Tomatoes - 2 pieces are optional 5. Coriander, fenugreek, St. salt, paprika - 0.5 tsp/l 6. Salt - to taste 7. Sour cream - 2 tbsp 8. Black pepper - to taste 9. Vegetable oil (olive) - for frying